Socialt entreprenørskab vinder frem i organisationer, virksomheder og samfundet som måden at skabe bæredygtige løsninger på for mennesker. Ildsjælen, der kæmper alene og for egne ideer taber terræn. I stedet udvikler vi i dag initiativer, løsninger og produkter i fællesskab, og målet er at nytænke løsninger på vores fælles problemer i samfundet og miljøet.
Vi tager bl.a. udgangspunkt i eksempler fra landdistriktsarbejdet i Sønderborg kommune på fødevareområdet.